主人の体調が良くないので、スロージューサーを購入してみました。無農薬のニンジンを使って毎日ジュースを飲ませています。メーカーは韓国製のヒューロム社のものでH-AAというスロージューサーにしました。ジューサーで効率よく生ジュースを作るにはコツが必要です。私がジュースを作るところの材料の準備とスロージューサーを組み立てるまでを紹介します。
スロージューサー、ニンジンジュースの材料を準備
まずはジュースの原料、材料を準備しましょう。
ニンジン・・・450g前後
リンゴ・・・小1個
レモン・・・1/2個
これで400CCくらいのニンジンジュースができます。
ニンジンは1cm角、8cm程度の長さに切っておきます。無農薬なので皮付きでかまいません。
レモンは皮をむいて輪切りにして種を取ります。種がりにくかったら半月切りにします。
リンゴは皮付きのまま、八つ切りにします。農薬が気になるなら皮をむいても良いでしょう。
切ったニンジンなどはまとめてボールに入れておきます。これで材料の準備ができました。
スロージューサー、ヒューロムH-AAを組み立ててみよう
実は毎日スロージューサーを組み立てているので、バスケットに分解したまま保存しています。
ACタップなどもまとめておいておくと便利です。
赤い本体のモーター部分を準備します。電源コードをつないでおきます。
ドラム、ストレーナーと回転ブラシです。
回転ブラシに金属編み目のストレーナーを入れて、ドラムにはめ込みます。
大事なのはドラムのレバーをCLOSEにすることと、ジュース排出口をしっかり閉めておくことです。レバーがCLOSEになっていないと部品がしっかりはまりません。
モーターにドラムをセットしたら、黒い塊、スクリューをはめ込みます。このスクリューがゆっくり回転しておいしいジュースを絞ってくらます。刃の部分がとがっていないので素手で触っても安全です。
材料を入れるドラムキャップをはめ込みます。△の部分を回転して合わせます。ドラムに部品がしっかり入っていないと、ドラムキャップもはまりませんので、その場合はレバーのCLOSEなどもチェックしてやり直しましょう。
あとはスイッチオンして材料を入れるだけです。
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まとめ
スロージューサーで生ジュース・・・。組み立てや材料の準備、後片付けなどけっこう面倒なのですが、できた生ジュースはすごくおいしいです。
無農薬のニンジン、後片付け用の乾燥スタンドなども楽天ショップで入手できますので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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